酒店老鼠防治工作是酒店经营中至关重要的一环，它直接关系到酒店的卫生与安全。老鼠是常见的害虫，它们会危害食品卫生、损坏建筑设施、传播疾病等，给酒店带来很大的隐患。因此，科学有效地开展酒店老鼠防治工作非常必要。在开展这项工作时，酒店管理者应该注重预防为主、综合治理为辅、定期检查为重点，并严格遵守相关的法律法规。有害生物防制协会CPCO中虫协将从以下几个方面详细介绍酒店老鼠防治工作的开展及需要注意的问题。

　　一、调查和评估：在开展老鼠防治工作之前，首先要对酒店的老鼠情况进行调查和评估。通过调查，了解老鼠的种类、密度、分布等情况，找出老鼠出没的原因和规律，为制定有效的防治措施提供依据。

　　二、预防为主：预防为主是老鼠防治工作的核心原则。酒店应该加强卫生管理，保持酒店环境的清洁和整洁。及时清理垃圾、食品残渣，加强室内外的清洁消毒工作，杜绝老鼠的食源和栖息地，从而降低老鼠的滋生和繁殖机会。

　　三、综合治理：除了预防为主，酒店还应该采取综合治理的措施。这包括使用物理措施，如封堵门窗缝隙，修补墙壁和管道漏洞，防止老鼠进入酒店。使用化学措施，如放置老鼠药剂，但使用时应注意安全和合理用量。使用生物措施，如引入天敌，如猫或猛禽，帮助控制老鼠的数量。

　　四、合理布局：酒店在装修和布局时应考虑老鼠防治。合理布局可以减少老鼠的藏身之地，避免老鼠在墙壁、天花板、地板等隐蔽处滋生。同时，布置食品储存区、厨房等地方时应注意与老鼠隔离，防止老鼠接触到食品。

　　五、员工培训：酒店的员工是老鼠防治工作的重要环节。应该定期对员工进行相关培训，提高员工的防治意识和应急处置能力。让员工了解老鼠防治的基本知识和方法，并学会使用老鼠防治设备和药剂，增强员工的参与性和主动性。

　　六、定期检查：酒店老鼠防治工作不是一劳永逸的，需要持续关注和定期检查。定期检查可以及时发现老鼠滋生的迹象和问题，及时调整防治措施，防止老鼠数量扩大。

　　七、环境保护与法律遵守：在开展老鼠防治工作时，酒店应该注重环境保护。选择药剂和设备时应该考虑它们对环境的影响，尽量选择对环境友好的产品。此外，酒店还要严格遵守相关法律法规，确保老鼠防治工作的合法性和安全性。

　　总结起来，酒店老鼠防治工作需要从调查评估开始，以预防为主，采取综合治理措施，合理布局，员工培训和定期检查相结合的方式开展。同时，还应注重环境保护和法律遵守，确保防治工作的效果和安全。只有全面开展老鼠防治工作，酒店才能为客人提供一个干净卫生、安全舒适的环境。

　　全国卫生产业企业管理协会有害生物防制分会(CPCO中虫协)是全国卫生产业企业管理协会管理和支持下，经国家卫健委和国家民政部的统一指导下成立的专业性国家级PCO行业社会团体，是有害生物防制领域的国家一级协会，拥有千余家会员单位，诸多国家部委领导对协会寄予厚望，称其为“实现健康中国又迈出了重要的一步”。